牛蛙成品图

牛蛙

2019/08/20 21:11:26浏览7624 赞1098 收藏690

食材清单

牛蛙只

烹饪步骤(共5步)

1、放油，放花椒炸一会捞出花椒，放蒜姜辣椒爆香

第1步(牛蛙的做法)

2、再放入牛蛙翻炒半分钟，加入略多料酒翻炒半分钟。加味极鲜酱油，老抽，再次翻炒。

第2步(牛蛙的做法)

3、放盐，翻炒一会放一点水，大火收汁

第3步(牛蛙的做法)

4、加锅盖焖一会入味。最后放点胡椒粉。可选，洋葱，红椒青椒？

第4步(牛蛙的做法)

5、大功告成

第5步(牛蛙的做法)

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