香煎鹅肝成品图

香煎鹅肝

2019/11/12 15:15:01浏览9069 赞1436 收藏738

儿子马上中考了，早餐更要调配好

食材清单

鹅肝 4块

黑胡椒磨碎

盐适量

烹饪步骤(共5步)

1、准备鹅肝4块（淘宝有售哦，我是买了一整个自己切片）

第1步(香煎鹅肝的做法)

2、水开后放入鹅肝焯水，变色即可捞出，否则变老

第2步(香煎鹅肝的做法)

3、吸油纸吸油（鹅肝的油很多哦）

第3步(香煎鹅肝的做法)

4、平底锅加热，放入鹅肝（不用加油哈，本身会出很多油）

第4步(香煎鹅肝的做法)

5、快火两面煎黄，加胡椒末和盐即可

第5步(香煎鹅肝的做法)

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