木瓜雪蛤成品图

木瓜雪蛤

2019/03/19 19:28:55浏览3949 赞557 收藏267

甜品木瓜雪蛤木瓜炖雪蛤雪蛤炖木瓜雪蛤木瓜

木瓜雪蛤做法转网上的，自己修改一点。

食材清单

木瓜 1个

雪蛤 2克

冰糖适量

烹饪步骤(共9步)

1、雪蛤做法材料：雪蛤2克、木瓜半只、生姜21、先取2克左右的干雪蛤

第1步(木瓜雪蛤的做法)

2、用温水泡一个晚上，水里放两片姜。

第2步(木瓜雪蛤的做法)

3、泡好去黑线和皮

第3步(木瓜雪蛤的做法)

4、发头这么大

第4步(木瓜雪蛤的做法)

5、把木瓜切半，掏掉中间的籽，切花边

第5步(木瓜雪蛤的做法)

6、把发好的雪蛤放在木瓜里

第6步(木瓜雪蛤的做法)

7、用挖球器挖球，放几个上去装饰

第7步(木瓜雪蛤的做法)

8、加少许水，隔水蒸20分钟，然后下冰糖蒸5分钟，软糯Q滑的木瓜雪蛤就做好啦。

第8步(木瓜雪蛤的做法)

9、放入冰箱冷藏室30分钟左右，木瓜和雪蛤变得凉丝丝的，更好吃!

第9步(木瓜雪蛤的做法)

小贴士：
木瓜雪蛤放冰箱保鲜都得凉了才可以放的哦！

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