甜品 木瓜炖雪蛤 雪蛤炖木瓜 木瓜雪蛤 雪蛤 炖木瓜
关于雪蛤的做法,最经典的应该就是木瓜炖雪蛤了吧。
1、雪蛤用纯净水泡发一晚上,变成半透明云朵状,去除杂质用清水洗净沥水。
2、煮一小锅开水,放入姜片和雪蛤略煮一分钟,捞出沥水。
3、木瓜切成两半,去除木瓜籽,放入雪蛤,姜片,适量冰糖和少许水,盖盖后'中火炖30分钟即可。
小贴士:我是只只,我想和你大吃一斤。