驴肉火烧成品图

驴肉火烧

2018/09/13 08:17:26浏览2700 赞318 收藏168

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超级好吃我的最爱~

食材清单

面粉

驴肉

水

油

盐

青椒

烹饪步骤(共8步)

1、和面我拿面包机弄的~一边放面一边放水搅拌成团用手揉揉醒个20分钟左右记得点油

2、驴肉是我昨天晚上卤好的~

第2步(驴肉火烧的做法)

3、把弄好的面团分成几个小面团然后擀成长方形抹一点油再撒一点盐将长方形两边向中间对着就像叠被子那样~再抹油

第3步(驴肉火烧的做法)

4、叠好的饼胚~

第4步(驴肉火烧的做法)

5、平底锅烧热倒入油放入饼胚~火要小~要不容易糊烙烙就刷一层油金黄色即可~

第5步(驴肉火烧的做法)

6、然后放入烤箱230度五分钟~主要是香然后脆~【没有烤箱的可以把这步去掉上一步多烤烤

7、青椒驴肉都切碎~

第7步(驴肉火烧的做法)

8、掰开火烧往里夹肉吧活活活！！

第8步(驴肉火烧的做法)

小贴士：
饼一定要薄一些。。。
我弄的还是厚了= =

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