驴肉火烧成品图

驴肉火烧

2019/05/26 12:45:43浏览6533 赞1080 收藏749

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在新加坡没有驴肉，只能是国内朋友带来的。这忘不了的家乡味儿。

食材清单

驴肉一块

普通面粉 300克

盐适量

水 30克

芝麻 20克

烹饪步骤(共6步)

1、提前两个小时和面，发酵。

第1步(驴肉火烧的做法)

2、做成烧饼，粘上芝麻，放十分钟

第2步(驴肉火烧的做法)

3、小火烙，两面金黄即可，大概每个4分钟

第3步(驴肉火烧的做法)

4、火烧做好啦

第4步(驴肉火烧的做法)

5、驴肉直接切碎，上锅蒸十分钟

第5步(驴肉火烧的做法)

6、剁上红椒、葱花（家里没有青椒了），烧饼中间划开，加上办好的肉碎。

第6步(驴肉火烧的做法)

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