蜜汁南瓜为延安的一道特色小吃
使用陕北优质八棱南瓜为最佳
这道菜~食材简单、方便
加上蜂蜜、香糯香甜
很方便的美容菜
较低热量
1、南瓜去皮切厚片摆盘后上蒸锅水沸蒸10分钟
2、碗中倒入白醋/陈醋蜂蜜
3、搅拌均匀(我用的是白醋不想太酸用陈醋)
4、蒸熟后,淋上调料汁
5、撒上芝麻即可
小贴士:
口味:口感绵软、香甜怡人
功效:
南瓜健脾和胃
治前列腺、保肝、润肠通便
防治糖尿病、降低血糖
保护胃粘膜、帮助消化
消除致癌物质
防治妊娠水肿和高血压
排毒养颜、解毒
促进生长发育
烹饪技巧:
南瓜不要蒸大劲了
熟了即出锅
以防太过软烂