烤南瓜

2019/12/08 14:39:14浏览5631 赞967 收藏383

emm，在下厨房看的“日式烤南瓜”的教程，自己尝试做了一下，感觉味道有点惊艳！里面是软软的甜甜的，外面是硬硬的咸咸的！

食材清单

南瓜半个

黑胡椒适量

盐适量（尽量稍微少一点）

1、南瓜不用去皮，切成小块摆放在烤盘上（有皮的不容易黏在烤盘上，没皮的容易黏）。在每个小块上用刷子刷一层薄薄的油，然后在每个小块上撒上盐和黑胡椒（盐尽量用开口小一点的撒，我这个撒的太多了）。之后可以在烤盘上撒一点水，防止烤糊。

2、烤箱预热180度，烤30分钟左右（可以放在离烤箱热的那层远一点，这样不容易糊），需要不时的查看。

3、等到内部软了，就可以拿出来品尝啦！

小贴士：
1. 盐和胡椒尽量少一点放，放在每个小块上就可以了
2. 烤箱温度和时间可以自己把控
3. 尽量选薄一点的带皮南瓜，这样切之后就不会有没有带皮的小块了（没带皮的小块容易黏在烤盘上）
4. 好像有食谱是加了黄油的，下次想试试～