香甜玉米烙

2019/03/20 10:59:22浏览7853 赞950 收藏431

在朋友家吃过一次，感觉真不错，回家就尝试，老人、孩子都喜欢，从此夏天每次遇到新鲜的玉米，就一定会做来吃！

食材清单

玉米 15根

白砂糖 50克

奶粉 50克

玉米叶适量

1、新鲜的玉米，选嫩的，最好是刚掰下来的，去皮去须，洗净备用，选宽而整的叶子留下，洗净备用。

2、用插板把玉米插成玉米浆，把绵白糖和奶粉放入，搅拌均余，备用。ps:季节原因，如果玉米有些老，可以用料理机打碎，如果特别干，打不动，可以放入少量牛奶！

3、把准备好的玉米糊放在玉米叶上，放入蒸屉上。

4、开锅后15分钟即可出锅。

5、出锅的玉米烙，香甜可口，大人孩子都喜欢！

6、蒸好，晾凉，用保鲜袋分装出单次量，冰箱、冰柜速冻，吃时直接取出蒸8－10分钟，和刚出锅口感一样！

小贴士：
备注:
1.叶子可以把上面尖尖的部分剪掉
2.晾凉的玉米烙可以放进保鲜盒速冻，吃时蒸一下即可
3.喜欢吃香的小伙伴，用油煎更好吃