烤玉米

2018/10/14 16:50:39浏览4150 赞567 收藏234

煮熟的嫩玉米，刷一层黄油，用耗油、烧烤料来调味，如果你喜欢，烤熟了还可以涂一层番茄酱。好吃没商量。

食材清单

煮熟的嫩玉米 2根

黄油（素食者用玉米油）适量

耗油（或者素耗油） 1勺

烧烤料适量

番茄酱适量

盐适量

烹饪步骤(共5步)

1、煮熟的玉米去皮，剥好晾干水分。玉米要嫩一点的，但不是水泡型的。

2、取一小块黄油，涂抹在玉米上。趁玉米还有余温，黄油会自动融化，可以均匀涂抹的。

3、在涂抹好黄油的玉米上，再涂一层耗油（或素耗油），然后撒上烧烤料，根据自己的口味适量加盐（口味淡的可不加）。

4、1烤箱200℃，上下火烤15～20分钟左右（烤盘垫锡纸，放在网架上）。中途翻面，烤均匀一些。2.如果翻面时，发现玉米上的调料都被沾到了锡纸上，就再刷一次补足调料。也可以烤玉米时先刷一面调料，等到翻面时再刷另一面。3.我是在调料少的地方，出炉后刷的番茄酱。番茄酱出炉后再刷，能保持原味，不会因为加热而变得过酸。

5、如果感觉口感淡，这里还可以撒一些盐调整。

烤玉米

食材清单

烹饪步骤(共5步)

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