香糯酥软的玉米烙是一道老少皆宜的小吃,色泽金黄,入口松脆,香甜可口!
1、甜玉米粒一碗
2、加入淀粉拌均~觉得干可以加点水
3、锅中放少油,倒入少量的玉米粒平铺锅底即可
4、小火慢慢煎至5分钟左右
5、用铲子慢慢压平成圆形
6、成型不散开以后加入油没过玉米粒炸至酥脆
7、还是中小火慢慢炸就可以了
8、炸好捞出放在吸油纸上吸吸油
9、撒上白糖甜丝丝的特别好吃~