1、准备一根玉米洗干净剥粒
2、再将玉米粒放入冷水中煮沸后再煮5分钟
3、捞出沥干水分
4、放入适量玉米淀粉
5、搅拌均匀,使每个玉米粒都裹上淀粉
6、锅中多倒一些油,烧热后到出一半油,留少部分油在锅中,放入玉米粒摊平整,小火慢慢煎,煎至定型时再倒入之前倒出的油
7、煎至玉米金黄出锅后撒些白糖,完成