红椒皮蛋成品图

红椒皮蛋

2019/10/10 12:10:53浏览9822 赞1668 收藏825

一道简单，又很清新的小凉菜

食材清单

红辣椒两个

皮蛋两个

盐，醋，香油，姜末

烹饪步骤(共3步)

1、红辣椒洗净，切丝，用水炒熟，大概水烧开后3到5分钟，辣椒变软即可

第1步(红椒皮蛋的做法)

2、皮蛋切好，步骤简单，就不放照片了

3、熟红椒丝用水过一下，以免太热，然后放盘中，加少许盐，醋一勺，姜汁少许，香油少许，拌匀，然后加入切好的皮蛋，再拌一下就可以啦。

第3步(红椒皮蛋的做法)

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