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茄子成品图

茄子

2019/12/08 08:52:07浏览2323 赞275 收藏164

食材清单

茄子 2个
6瓣
3根
生抽 2勺
15克
小米椒 6个

烹饪步骤(共9步)

1、茄子去皮放锅上蒸10分钟。小的只要蒸6分钟

第1步(茄子的做法)

2、蒜、小米椒。葱。切末

第2步(茄子的做法)

3、茄子蒸好后切丁

第3步(茄子的做法)

4、锅里放油。这种做法最爽的事情就是油只要平时蔬菜的油量。很多茄子做法油太多了。

第4步(茄子的做法)

5、放进去炒1分钟

第5步(茄子的做法)

6、生抽2勺

第6步(茄子的做法)

7、盐15克

第7步(茄子的做法)

8、在炒2分钟,就放入切好的佐料末

第8步(茄子的做法)

9、拌均直接起锅。前后这个茄子进锅也就6分钟过程不到哦。

第9步(茄子的做法)

小贴士:
茄子一定要去皮。这个真心好吃。还不用吃油腻腻的茄子

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