不油炸的红烧茄子成品图

不油炸的红烧茄子

2019/04/17 16:32:31浏览1175 赞227 收藏156

食材清单

茄子 2个

瘦肉沫 200克

青辣椒 2个

小米椒 3个

生抽 2勺

白糖 10克

盐适量

蒜 3瓣

淀粉 1勺

酱油 1勺

烹饪步骤(共5步)

1、先把茄子去皮切成长条，烧锅水放里面蒸5分钟

第1步(不油炸的红烧茄子的做法)

2、蒸好茄子捞出，起锅，烧油炒肉沫和辣椒

第2步(不油炸的红烧茄子的做法)

3、把蒸好茄子放锅里翻炒

第3步(不油炸的红烧茄子的做法)

4、然后把酱油，生抽，淀粉，盐，糖，调成半小碗水倒锅焖两分钟

第4步(不油炸的红烧茄子的做法)

5、不用油炸的红烧茄子做好了！

第5步(不油炸的红烧茄子的做法)

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