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凉拌黄瓜成品图

凉拌黄瓜

2018/10/30 09:25:25浏览3909 赞727 收藏246

去KTV必点什么? 拍黄瓜!! 高中时期小同桌的方子! 超级好吃的凉拌黄瓜!! 此配料还可以拌豆皮,豆芽~ 好吃得停不下来!!!

食材清单

炸花生米 若干
黄瓜 2根
老干妈 1大勺
酱油 2大勺
陈醋 6大勺
适量
香油 适量
若干

烹饪步骤(共9步)

1、拍好黄瓜,切成小段

第1步(凉拌黄瓜的做法)

2、炸花生米去皮,拍碎

第2步(凉拌黄瓜的做法)

3、蒜切碎,少量油爆香

第3步(凉拌黄瓜的做法)

4、准备一个保鲜盒(有盖的),加入爆香的蒜(油也一起盛出来),一大勺老干妈

第4步(凉拌黄瓜的做法)

5、2大勺酱油

第5步(凉拌黄瓜的做法)

6、6大勺陈醋

第6步(凉拌黄瓜的做法)

7、加入炸花生碎,适量糖

第7步(凉拌黄瓜的做法)

8、加入拍好的黄瓜,盖上盖子,使劲儿摇~

第8步(凉拌黄瓜的做法)

9、加入适量的香油,拌一下

第9步(凉拌黄瓜的做法)

小贴士:
1、此方加入香菜会更棒! 可是我忘了买。。。。
2、口味重的亲们可以多加蒜和老干妈
3、喜欢辣的亲们可以加一些新鲜的小辣椒
4、此方老干妈和炸花生碎是秘诀!必不可少的! 花生碎可以多加,越多越香!

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