凉拌黄瓜成品图

凉拌黄瓜

2018/10/31 07:44:40浏览8778 赞1301 收藏653

食材清单

黄瓜 1根

蒜 3-4瓣

酱油 2勺

糖适量

盐适量

芝麻 10克

葱 1根

蚝油 1勺

醋 2勺

麻油 1勺

辣椒油 1-2勺

烹饪步骤(共6步)

1、码好食材，拍照

第1步(凉拌黄瓜的做法)

2、大黄瓜！！！

第2步(凉拌黄瓜的做法)

3、香菜切段、葱切圈、小米椒切圈、蒜切末

第3步(凉拌黄瓜的做法)

4、大招来了！拿一个保鲜袋或者两个也可以，套着黄瓜，用面擀将其拍碎！好处是，黄瓜的汁完美保留

第4步(凉拌黄瓜的做法)

5、起锅烧热油，淋入碗里，酱料调好！

第5步(凉拌黄瓜的做法)

6、用勺子搅拌均匀，在碗中加入拍好的黄瓜！

第6步(凉拌黄瓜的做法)

小贴士：
辣椒油可不加，看个人喜好

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