紫苏炒黄瓜成品图

紫苏炒黄瓜

2019/12/10 18:15:40浏览392 赞40 收藏15

紫苏叶有很高的营养价值，含有丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能，常食紫苏叶可以抗衰老。

食材清单

黄瓜 1根

紫苏一小把

蒜几瓣

姜 1小块

蚝油适量

生抽适量

青红椒适量

烹饪步骤(共7步)

1、黄瓜洗净去皮切滚刀块，紫苏洗净切碎，蒜、姜洗净拍碎，青红椒切碎。

第1步(紫苏炒黄瓜的做法)

2、热锅放油，下姜蒜炒香。

第2步(紫苏炒黄瓜的做法)

3、放入黄瓜翻炒至变软。

第3步(紫苏炒黄瓜的做法)

4、加入紫苏、青红椒翻炒。

第4步(紫苏炒黄瓜的做法)

5、加蚝油、生抽、翻炒均匀。

第5步(紫苏炒黄瓜的做法)

6、装盘就可以开吃啦，清新爽口，很是下饭哦。

第6步(紫苏炒黄瓜的做法)

7、补一张紫苏叶子的图。

第7步(紫苏炒黄瓜的做法)

小贴士：
没有紫苏叶可以试试用薄荷叶代替哈

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