拍黄瓜

2019/04/20 15:26:30浏览5820 赞680 收藏396

不正宗，个人口味

食材清单

黄瓜 1根

蒜 3瓣

醋少许

盐少许

酱油少许

糖少许

芝麻少许

小米椒 1个

熟花生米十几颗

油自己定量

1、黄瓜切小段拍（整根太长，没力气）

2、拍完，如果块大了，切小点

3、蒜，熟花生米（去红皮衣），小米椒，切末

4、锅里烧热油，浇下去

5、加入3瓶盖醋，老抽，糖，盐，芝麻，搅拌（口味自己调，调好尝尝味道，不够再加）

6、黄瓜里倒酱汁，放一会

7、装盘

小贴士：
不吃香菜，所以没放。吃不了太辣，没放辣椒油。家里不用鸡精，味精。

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