凉菜 拍黄瓜 冰镇酸梅拍黄瓜 蒜泥拍黄瓜 猪心拍黄瓜 刀拍黄瓜
1、先把蒜头炖细,然后加入陈醋,生抽,白糖,香油,辣椒油,香菜,搅拌均匀
2、黄瓜洗净,稍微去一下表面的刺,然后用刀拍碎
3、切成小块
4、拌匀
5、装盘就可以了,想要爽口点入味点可以盖上保鲜膜放进冰箱冷藏下。