干锅 干锅土豆 干锅土豆鸡 香辣干锅土豆 干锅土豆虾 干锅
一直都很喜欢吃土豆,酸辣土豆丝,红烧土豆块都吃腻了,今天来做点不一样的吧!
1、把土豆刨皮洗干净切片,片切得不要太薄。
2、把切好的土豆片冲水,去掉淀粉。
3、油锅烧开放入土豆片煎炸一下。
4、炸到两面微黄即可。
5、炸好的土豆片放盘子里备用。
6、青椒切碎,蒜末,葱段备用。
7、锅里放油烧开,把青椒蒜末葱段放入炒香,放一勺剁椒一起炒香。
8、倒入炸好的土豆片,放盐和孜然粉,翻炒均匀起锅。
9、一盘美味的干锅土豆片就做好啦!