干锅土豆片成品图

干锅土豆片

2019/05/30 11:19:20浏览3315 赞649 收藏320

干锅干锅土豆片土豆片干锅烧土豆片番茄土豆片

喜欢吃土豆的朋友可以试试看

食材清单

土豆四五个

豆瓣酱一大勺

姜，蒜，葱，辣椒少许，自己口味可放可不放

猪肉切片

香菇，胡萝卜适量

烹饪步骤(共4步)

1、土豆削皮切片，用水浸泡后沥干

2、起锅，倒入油。放入土豆片慢慢煎，直至土豆片外焦里软为最好，出锅装盘

3、锅内放入少许油，先下姜片，蒜。放入一大勺豆瓣酱煸出香味后一次放入肉片，香菇和胡萝卜

4、最后将土豆放入锅中，锅内加入少许开水进行翻炒，将水份煸干，放入葱出锅

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