土豆丝饼成品图

土豆丝饼

2019/04/24 08:00:25浏览8161 赞1499 收藏508

食材清单

鸡蛋 1个

土豆 2个

腊肠酱 1勺

盐适量

蚝油一勺

青椒红椒 1个

面粉适量

烹饪步骤(共5步)

1、青红椒切丝

第1步(土豆丝饼的做法)

2、准备一个不粘锅

第2步(土豆丝饼的做法)

3、姜老刀家的腊肠酱，拿出来添个味儿

第3步(土豆丝饼的做法)

4、以上材料搅拌好后加适量面粉，多少随意，看自己喜欢面多还是面少的，锅里涂层油就可以小火煎了

第4步(土豆丝饼的做法)

5、粳米小米打成米糊，土豆饼改个刀，一顿快手早饭就Ok了

第5步(土豆丝饼的做法)

小贴士：
土豆丝切好要晾干，加面粉可以不用加水，因为加了盐的土豆丝会渗出好多水。面粉可以少加一点，煎出的饼会脆脆的

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