醋溜土豆丝成品图

醋溜土豆丝

2019/07/09 08:35:14浏览7053 赞707 收藏331

这道算是超级简单又快手的家常菜，应应急什么的，这道第一名。下饭又好吃~~厨房新手们都试试吧

食材清单

土豆

红辣椒

烹饪步骤(共4步)

1、土豆切丝洗净，冲掉些淀粉

2、红辣椒切段（不喜欢辣的，中间切开，挖掉籽和白茎）

3、油锅爆香蒜片（如果急忙忙，没有蒜也是一样的）直接下土豆丝和红椒，快速翻炒下，少许醋、盐、鸡精、一点糖，调味

4、翻炒至土豆丝还有脆度即可出锅

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