干锅土豆成品图

干锅土豆

2018/10/28 10:56:05浏览2565 赞494 收藏275

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一个爱做饭的假广东人，每回做饭缺辣不可。昨晚发现家里还有一个土豆，还有一盒邻居送的干锅料，必须做个干锅土豆来解解馋。

食材清单

土豆 1大个

干锅料 3勺

油 50克

烹饪步骤(共4步)

1、土豆切厚片用清水洗几遍去掉淀粉，避免煎的时候粘锅。

第1步(干锅土豆的做法)

2、锅里多下油，油热下土豆片煎至金黄，夹出来，锅内留油。

第2步(干锅土豆的做法)

3、我不喜欢太干的土豆，如果喜欢脆的香的，可以煎得比我这个更黄一些。

第3步(干锅土豆的做法)

4、锅内油热后放入三勺干锅料，翻炒几秒下煎好的土豆，翻拌均匀即可出锅。下饭

第4步(干锅土豆的做法)

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