逛市场看到小鲍鱼,10块钱5个,买了20个回家炖个土豆呗
1、小鲍鱼加水放半勺盐吐一小会儿
2、土豆削皮切条,韭菜切段,葱姜切末
3、起热油,下葱姜末爆香
4、下土豆条炒软
5、小鲍鱼取肉,下锅与土豆同炒
6、加白糖,酱油继续翻炒
7、鲍鱼稍微收缩,下韭菜
8、一分钟左右韭菜炒熟就可以装盘了