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鲍鱼炖土豆成品图

鲍鱼炖土豆

2018/10/09 10:16:52浏览7963 赞1401 收藏918

逛市场看到小鲍鱼,10块钱5个,买了20个回家炖个土豆呗

食材清单

小鲍鱼 20只
土豆 1个
韭菜 6根
酱油 半茶勺
白糖 3克
葱姜末 适量

烹饪步骤(共8步)

1、小鲍鱼加水放半勺盐吐一小会儿

第1步(鲍鱼炖土豆的做法)

2、土豆削皮切条,韭菜切段,葱姜切末

第2步(鲍鱼炖土豆的做法)

3、起热油,下葱姜末爆香

第3步(鲍鱼炖土豆的做法)

4、下土豆条炒软

第4步(鲍鱼炖土豆的做法)

5、小鲍鱼取肉,下锅与土豆同炒

第5步(鲍鱼炖土豆的做法)

6、加白糖,酱油继续翻炒

第6步(鲍鱼炖土豆的做法)

7、鲍鱼稍微收缩,下韭菜

第7步(鲍鱼炖土豆的做法)

8、一分钟左右韭菜炒熟就可以装盘了

第8步(鲍鱼炖土豆的做法)

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