豆角土豆成品图

豆角土豆

2019/05/11 23:07:05浏览9691 赞1519 收藏904

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在醋溜土豆和醋溜土豆和醋溜土豆之间犹豫，然后发现家里还有几根豆角（虽然它扁了……）就决定把它俩炒在一起哈哈哈哈哈哈

食材清单

土豆 1个

豆角一小把

青椒两个个

番茄酱 2勺

生抽 1勺

剁椒 2勺

蒜头 2瓣

烹饪步骤(共5步)

1、把食材准备好，土豆稍微切大块，豆角切成3cm左右，蒜头和姜切碎。

第1步(豆角土豆的做法)

2、土豆放在微波炉微2分钟，这样土豆比较容易熟，而且表面会有一层膜，待会炒的时候不容易黏锅。

第2步(豆角土豆的做法)

3、热锅凉油，下蒜头和姜炒香。放入土豆块翻炒。加入两勺用水稀释过的番茄酱（根据个人口味适当增减）。

第3步(豆角土豆的做法)

4、加入青椒和豆角炒熟，加入两勺剁椒，一勺生抽和适量盐。加入适量水焖五分钟左右。

第4步(豆角土豆的做法)

5、收汁，装盘！！！

第5步(豆角土豆的做法)

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