清蒸大闸蟹成品图

清蒸大闸蟹

2019/07/10 11:09:38浏览8454 赞1037 收藏519

热菜家常菜

食材清单

大闸蟹适量

姜末适量

蚝油适量

生抽适量

醋适量

烹饪步骤(共5步)

1、蟹放入水中让它吐吐杂质，不需要解绳子，用刷子刷一下表面

第1步(清蒸大闸蟹的做法)

2、锅里放入水，水烧开后放入姜片，再放入大闸蟹

第2步(清蒸大闸蟹的做法)

3、蒸20分钟即可出锅了

第3步(清蒸大闸蟹的做法)

4、蘸汁：姜末，半勺蚝油，醋，一勺生抽搅拌均匀即可

第4步(清蒸大闸蟹的做法)

5、美味的大闸蟹

第5步(清蒸大闸蟹的做法)

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