古早味蛋糕成品图

古早味蛋糕

2019/06/19 12:16:54浏览9735 赞1599 收藏1013

食材清单

低筋面粉 50g

玉米油 40g

牛奶 35g

糖 35g

鸡蛋 3个

烹饪步骤(共8步)

1、准备以上食材，把蛋黄和蛋清分离

第1步(古早味蛋糕的做法)

2、玉米油放入微波炉加热一分钟

第2步(古早味蛋糕的做法)

3、倒入面粉，牛奶，蛋黄液搅拌均匀

第3步(古早味蛋糕的做法)

4、蛋清，糖分三次加入蛋清中，打到拉出白色泡沫即可

第4步(古早味蛋糕的做法)

5、把打好的蛋清放入面糊中，z型搅拌均匀

第5步(古早味蛋糕的做法)

6、倒入模具中

第6步(古早味蛋糕的做法)

7、烤箱中放入烤盘，烤盘中放入适量的清水，将盛有面糊的模具放入烤盘中

第7步(古早味蛋糕的做法)

8、烤箱预热150度，烤50分钟即可

第8步(古早味蛋糕的做法)

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