酸辣土豆丝成品图

酸辣土豆丝

2019/09/26 08:35:05浏览4361 赞531 收藏357

热菜家常菜午餐晚餐

酸辣开胃土豆丝，做法简单，下饭好菜。

食材清单

土豆 1个

干辣椒适量

青椒适量

葱适量

盐少许

食用油适量

鸡精少许

白醋 1汤匙

姜适量

烹饪步骤(共8步)

1、主料。

第1步(酸辣土豆丝的做法)

2、土豆礤丝，用水洗去表面淀粉。

第2步(酸辣土豆丝的做法)

3、辣椒切丝。

第3步(酸辣土豆丝的做法)

4、炒锅倒油，炒香葱蒜。

第4步(酸辣土豆丝的做法)

5、放土豆丝，加盐，白醋，鸡精煸炒。

第5步(酸辣土豆丝的做法)

6、炒至土豆丝断生，放入辣椒翻炒。

第6步(酸辣土豆丝的做法)

7、沿着锅边淋入白醋，翻炒均匀即可关火。

第7步(酸辣土豆丝的做法)

8、享用吧！

第8步(酸辣土豆丝的做法)

小贴士：
土豆丝一定要洗去表面淀粉才不会粘锅。

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