蒜苔炒鸡蛋成品图

蒜苔炒鸡蛋

2018/09/24 22:02:41浏览9304 赞1212 收藏504

热菜家常菜午餐晚餐

蒜苔炒鸡蛋，十分钟快手菜。鸡蛋软糯，蒜苔脆嫩，口感丰富，味道咸香。

食材清单

蒜薹适量

鸡蛋 3个

食用油适量

盐少许

烹饪步骤(共6步)

1、蒜苔切丁。

第1步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

2、鸡蛋加盐打散。

第2步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

3、炒锅倒油烧热，放入蒜苔，盐，炒熟。

第3步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

4、倒入蛋液。

第4步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

5、快速翻炒至蛋液凝固即可关火。

第5步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

6、快手下饭菜。

第6步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

小贴士：
鸡蛋倒入锅中后要快速翻炒，使蛋液和蒜苔融合。

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