绿豆糕成品图

绿豆糕

2019/09/03 10:50:28浏览8190 赞1131 收藏468

糕点家常菜下午茶

食材清单

绿豆 250g

白糖 60g

玉米油 30g

烹饪步骤(共10步)

1、绿豆洗净用高压锅蒸熟

第1步(绿豆糕的做法)

2、蒸熟的绿豆放入搅拌杯，加糖，加点凉开水，能让破壁机搅动就行，加多了炒的时候很费时间的

第2步(绿豆糕的做法)

3、启动ACA破壁机的冰沙功能

第3步(绿豆糕的做法)

4、搅拌的很细腻哦

第4步(绿豆糕的做法)

5、不粘锅放油加热

第5步(绿豆糕的做法)

6、倒入搅拌好的豆沙泥，小火加热，用硅胶铲不停地搅拌，防止糊底

第6步(绿豆糕的做法)

7、大概半个小时的功夫，炒至成团

第7步(绿豆糕的做法)

8、把豆沙分成50克搓成小团，放进模具

第8步(绿豆糕的做法)

9、轻轻压出成型

第9步(绿豆糕的做法)

10、成品图。

第10步(绿豆糕的做法)

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