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鸡胸肉排成品图

鸡胸肉排

2019/11/17 13:52:59浏览1661 赞221 收藏115

小吃 家常菜

低脂少油的鸡胸肉排,外酥里嫩,好吃不怕胖哦!

食材清单

鸡胸肉 2块
鸡蛋 1个
洋葱 适量
少许
生抽 少许
料酒 适量
胡椒粉 少许
番茄沙司 适量

烹饪步骤(共8步)

1、鸡胸肉切块。

第1步(鸡胸肉排的做法)

2、料理机里放入鸡胸肉,鸡蛋,生抽,盐,胡椒粉,料酒,玉米淀粉,洋葱。

第2步(鸡胸肉排的做法)

3、搅碎。

第3步(鸡胸肉排的做法)

4、打碎的肉糜蘸面包糠,用手拍实一些。

第4步(鸡胸肉排的做法)

5、2块鸡胸肉做了这么多。

第5步(鸡胸肉排的做法)

6、煎。

第6步(鸡胸肉排的做法)

7、煎至两面金黄

第7步(鸡胸肉排的做法)

8、盛入盘中,挤番茄沙司,即可开吃喽!

第8步(鸡胸肉排的做法)

小贴士:
搅打好的肉糜很黏,直接用手不好操作。用勺子舀入面包糠里,很容易成型了。

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