小炒肉成品图

小炒肉

2019/05/22 17:57:30浏览489 赞88 收藏45

热菜家常菜

食材清单

五花肉半斤

杭椒适量

红椒适量

料酒适量

生抽适量

糖适量

姜丝适量

蒜适量

盐适量

烹饪步骤(共3步)

1、爆香

第1步(小炒肉的做法)

2、盛出备用，锅内留少许油爆香蒜、青、红椒

3、倒入盛出的肉翻炒均匀下料酒、生抽、糖、盐少许（喜欢有点酱汁的加入少许清水）

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