花菜炒蛋成品图

花菜炒蛋

2019/10/12 10:53:58浏览3426 赞502 收藏316

花菜富含蛋白质、纤维素、各种维生素以及矿物质，质地细嫩，味道甘美，是一款营养价值很高的蔬菜。

食材清单

花菜半颗

葱 1根

大蒜半个

鸡蛋 3个

盐 1小勺

烹饪步骤(共7步)

1、花菜切去根部后切成小朵，然后放在清水里洗一下。

第1步(花菜炒蛋的做法)

2、葱切根部后洗净，切成长段备用，大蒜去皮备用。

第2步(花菜炒蛋的做法)

3、碗里打入3个鸡蛋，加少许盐调味后打成蛋液。

第3步(花菜炒蛋的做法)

4、热锅倒油，倒入鸡蛋划散待其凝固后用铲厂切成小块后盛出。

第4步(花菜炒蛋的做法)

5、接着倒入花菜翻炒几下，然后加入1小勺盐调味，再加些水进去盖上锅盖焖2分钟。

第5步(花菜炒蛋的做法)

6、开盖倒入葱段和炒蛋翻炒均匀后即可。

第6步(花菜炒蛋的做法)

7、成品图。

第7步(花菜炒蛋的做法)

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