面包布丁

2018/12/06 21:48:17浏览3925 赞760 收藏504

消灭剩面包和淡奶油的好方法。浓浓的奶香加上入口即化的口感，让人不知不觉的就吃了一大块。

食材清单

面包 6片

淡奶油 200g

牛奶 400g

鸡蛋 6个

糖 60g

蔓越莓干适量

杏仁片适量

1、面包切小方块。

2、放入8寸方型烤盘。

3、牛奶和淡奶油，糖放入小锅，加热至糖溶化，不需要煮开，糖溶化即可。(淡奶油和牛奶可以各半，我家只剩了200克淡奶油，其余的就用牛奶代替了。)

4、奶液放凉，打入鸡蛋搅拌均匀。

5、锅太小，最后转到大碗里打匀了。

6、把布丁液过筛到装面包的烤盘里。

7、用筷子把面包丁按压一下，让每一块面包丁都充分吸收布丁液。

8、撒上蔓越莓干和杏仁片。

9、放入预热好了的烤箱，350F/180C度烤35-40分钟，布丁液凝固。(用筷子在中间扎入，沒布丁液流出就好了。)一

10、稍放凉就可以吃了。

11、热吃味道最佳。