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萝卜排骨汤成品图

萝卜排骨汤

2019/06/09 18:41:04浏览1755 赞189 收藏98

汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐

百搭的排骨,红烧、煲汤都是既美味又滋补。这次用排骨搭配白萝卜煲汤,又加了些玉米粒。是一道口感丰富,味道鲜美,营养丰富的健康养生汤。

食材清单

排骨 700g
白萝卜 300g
玉米粒 100g
适量
胡椒粉 适量
大料 适量
适量
适量

烹饪步骤(共8步)

1、排骨用冷水浸泡后捞出沥干水。

第1步(萝卜排骨汤的做法)

2、浸泡后的排骨入锅焯水后捞出沥干水。

第2步(萝卜排骨汤的做法)

3、白萝卜洗干净,备好玉米粒。

第3步(萝卜排骨汤的做法)

4、葱姜、大料放入压力锅内胆。

第4步(萝卜排骨汤的做法)

5、放入排骨。

第5步(萝卜排骨汤的做法)

6、再放入切成滚刀块的白萝卜、玉米粒。

第6步(萝卜排骨汤的做法)

7、加适量水,将内胆放入压力锅,盖上锅盖,通电煲,煲熟后解压,加盐、胡椒粉。

第7步(萝卜排骨汤的做法)

8、搅拌均匀即可盛出享用。

第8步(萝卜排骨汤的做法)

小贴士:
1、食材搭配依据个人偏爱及身体情况。
2、用煮锅在炉灶上慢煮也可以。
3、调味品依据个人口味添加。

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