酸辣土豆丝

2019/11/11 23:52:21浏览2291 赞454 收藏205

饿的不行，半夜下班回来，就做一个菜就好。

食材清单

土豆适量

洋葱适量

嫩姜适量

干辣椒适量

咖喱适量

生抽适量

味精适量

醋大量

1、土豆刨丝。

2、干辣椒。冻起来的一捏就碎。

3、嫩姜擦丝。大蒜两个拍碎。洋葱切丝（忘了拍）

4、用的不粘锅。少油是我饮食的习惯。花生油烧热。

5、炒至片刻，下辣椒。煸出香味下调料，生抽，咖喱，味精，醋。

6、上面步骤完成炒至熟透。接下来如图，下姜丝，洋葱丝，大蒜。

7、翻炒数下。出锅。

8、成品

9、赶紧吃饭，睡觉。

小贴士：
用的干辣椒是不辣的那种额。

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