1、紫薯洗净山药去皮掰成段,放入锅中蒸熟。山药也可带皮蒸,蒸熟后去皮一样的。
2、紫薯能用筷子扎透就可以了。
3、山药放入一勺白糖,按压成泥。
4、紫薯按压成泥,我们都不爱吃太甜的,紫薯就没有放糖,喜欢吃甜的可以放些糖。
5、模具抹上薄薄的一层油,放入一半紫薯泥和山药泥,按压成型即可。
6、成品图