银耳莲子羹成品图

银耳莲子羹

2019/01/22 16:56:35浏览9037 赞1676 收藏1108

羹类家常菜汤羹午餐晚餐

银耳这东西，据说养颜，我觉得心理作用大些。

食材清单

银耳一朵

莲子一把

红枣几颗

水适量

冰糖适量

烹饪步骤(共6步)

1、银耳泡发，洗干净，撕小块。

第1步(银耳莲子羹的做法)

2、莲子一把略洗干净，有芯不要紧，据说莲子芯清热。

第2步(银耳莲子羹的做法)

3、莲子和银耳一起放汤锅里，加水，至少没过银耳吧。大火烧开，转最小火慢熬。

第3步(银耳莲子羹的做法)

4、熬个天荒地老，三个小时了，实在忍无可忍，加几颗洗干净的红枣下去，继续熬，熬到受不了了想吃了就吃吧。

第4步(银耳莲子羹的做法)

5、关火前记得加冰糖。

第5步(银耳莲子羹的做法)

6、莲子已经烂完，银耳还没成胶。有时间与耐性可以继续熬，水少再添水。

第6步(银耳莲子羹的做法)

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