热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、备料(家里没青椒我用葱代替)。
2、土豆切丝尽量细一点,过几遍水最好泡一会。
3、油锅爆香蒜、干辣椒。
4、下土豆丝翻炒一会,下生抽、鸡精、排骨味调料翻炒均匀。
5、出锅前加入醋、红辣椒、葱。