自制黄豆芽

2019/07/21 12:07:04浏览7405 赞1450 收藏733

食材清单

黄豆适量

水适量

1、准备好新鲜的干黄豆

2、清水洗净,浸泡一个晚上（洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。）

3、泡好的豆子沥干水分

4、拿一个洗菜蓝（下面可以沥水的），铺一块干净的毛巾，再均匀的铺上黄豆，黄豆上面再盖一条打湿的毛巾，外面再用黑袋子包起来，豆子不能见光哦（所有接触黄豆的东西都用开水消毒好），每天早晚各淋一次水，沥干水分，水不能滞留在篮子内

5、第一天的状态

6、第二天的状态

7、第三天的状态

8、第四天的状态

9、

10、去掉根，就可以吃了

11、不错吧

12、简单又健康

13、直接炒着吃或做汤都不错哦。

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