山药乌鸡成品图

山药乌鸡

2019/09/19 07:52:45浏览1044 赞155 收藏94

食材清单

乌鸡一只

姜 3片

枣 4颗

枸杞适量

山药 1000g

葱适量

盐适量

料酒适量

烹饪步骤(共2步)

1、将乌鸡处理好，记得要去除淋巴，用清水浸泡，再用开水绰一下，撇去沫，并同山药、红枣、枸杞、葱姜下锅。电压力锅25分钟即可。

第1步(山药乌鸡的做法)

2、炖好后焖40分钟

第2步(山药乌鸡的做法)

小贴士：
可以在炖的时候少放盐，吃的时候根据胃口加。

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