自制果冻成品图

自制果冻

2018/11/25 09:04:33浏览543 赞77 收藏32

小吃家常菜下午茶零食

白凉粉加黄桃，好吃没火气。

食材清单

白凉粉 25g

黄桃 1个

白砂糖适量

烹饪步骤(共6步)

1、白凉粉25克加凉白开水100克，搅拌匀。

第1步(自制果冻的做法)

2、黄桃切丁，加适量白砂糖，再加适量水煮1分钟。

第2步(自制果冻的做法)

3、煮好的黄桃水，一起倒入搅勾的白凉粉中，再加烧开的水加至500克。

第3步(自制果冻的做法)

4、再次烧开，关火。

第4步(自制果冻的做法)

5、倒入模具，等待成型。

第5步(自制果冻的做法)

6、倒扣盘中，切块品尝，放入冰箱冻藏风味更佳。

第6步(自制果冻的做法)

小贴士：
不管是凉水还是开水，加入25克白凉粉里，总共600克水。

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