虫草花鸡汤成品图

虫草花鸡汤

2019/02/09 07:47:53浏览3069 赞369 收藏164

汤类家常菜秋季食谱

虫草花本身属于比较好的一种中药材，所以一般虫草花鸡汤有着止咳化痰，提高身体免疫力，以及益肝肾等功效，对于身体的滋补比较好，但是也要注意适量的服用

食材清单

老母鸡一只

虫草花适量

盐适量

鸡精适量

烹饪步骤(共7步)

1、准备好鸡肉和虫草花，虫草花稍微清洗，鸡肉剁成块。

第1步(虫草花鸡汤的做法)

2、鸡肉冷水下锅，加料酒和姜片焯水稍煮一会儿后捞出过凉水清洗干净浮沫。

第2步(虫草花鸡汤的做法)

3、鸡肉放入电高压锅中，加适量的水，炖煮40分钟。

第3步(虫草花鸡汤的做法)

4、时间结束后，加入虫草花再煮10分钟。

第4步(虫草花鸡汤的做法)

5、加盐和鸡精调味，好了。

第5步(虫草花鸡汤的做法)

6、起锅

第6步(虫草花鸡汤的做法)

7、鲜美

第7步(虫草花鸡汤的做法)

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