热菜 家常菜
麻辣豆腐和麻婆豆腐还是有区别的,麻辣豆腐只是豆腐。麻婆豆腐有青椒和肉麻呢
1、豆腐切块儿,如果不喜欢豆腥味儿就绰下水
2、热油放入蒜末,豆瓣酱,辣子面。然后放水,依次放入酱油,耗油,盐,糖,味精,胡椒粉在网上学的,用个截图!
3、最后放入麻油,也可以放入花椒面