粥 家常菜 早餐 秋季食谱
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,丰富的纤维素,可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。
1、紫薯削皮切薄片
2、蒸10分钟
3、白粥(洗米放入高压锅压20分钟,白粥就完成了)
4、把白粥倒入锅中,加入蒸好紫薯,稍微加热即可(两种食物都是刚煮熟)
5、用勺子压碎紫薯,如图,即可
6、盛上碗
7、成品。美美的。
小贴士:紫薯也可以切成一粒粒与米一起煮,各有不同。