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西红柿牛腩成品图

西红柿牛腩

2018/11/17 07:02:47浏览9990 赞1428 收藏928

热菜 家常菜

西红柿牛腩含有丰富西红柿,因此孕妇、宝宝、产妇和哺乳期妈妈均可食用这道菜品,尤其是热性病发热、食欲不振、贫血、头晕、心悸、夜盲症和近视眼者多吃这道菜。

食材清单

牛腩 适量
玉米 2个
西红柿 2个
花生油 少许
适量
适量
八角 适量
香叶 适量
生抽 少许
桂皮 少许
少许

烹饪步骤(共11步)

1、牛腩焯水,洗净。

第1步(西红柿牛腩的做法)

2、西红柿一个切丁,一个切大块。

第2步(西红柿牛腩的做法)

3、姜切片,葱、八角、香叶、桂皮。

第3步(西红柿牛腩的做法)

4、锅中热油(小火)放入牛腩煸炒。

第4步(西红柿牛腩的做法)

5、放入葱、姜、八角、桂皮、香叶、生抽。

第5步(西红柿牛腩的做法)

6、放入西红柿丁继续翻炒,把西红柿炒烂放入清水。

第6步(西红柿牛腩的做法)

7、放入大块西红柿,水开转小火炖一小时。

第7步(西红柿牛腩的做法)

8、玉米洗净切段。

第8步(西红柿牛腩的做法)

9、放入玉米、盐在炖30分钟就好了。

第9步(西红柿牛腩的做法)

10、出锅。

第10步(西红柿牛腩的做法)

11、可以吃了!

第11步(西红柿牛腩的做法)

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