炒花生米成品图

炒花生米

2019/02/22 12:01:33浏览1002 赞113 收藏42

花生米炒熟后，香香脆脆的。

食材清单

花生米适量

油适量

盐适量

烹饪步骤(共5步)

1、生花生米，检查一下，有不好的挑出去。

第1步(炒花生米的做法)

2、平底锅里放油。不用放太多。

第2步(炒花生米的做法)

3、凉油放花生就行。全程小火。翻炒。

第3步(炒花生米的做法)

4、听到锅里劈劈啪啪响了，就差不多了。拿出一个来尝尝，热着是不脆的，放凉了吃出是脆脆的就好了。

第4步(炒花生米的做法)

5、出锅。可以直接吃。我放了点盐。喜欢吃甜的可以放糖。

第5步(炒花生米的做法)

小贴士：
1、油炸花生米可以直接吃，还可以拌菜用。
2、花生在锅里劈劈啪啪的响了，就不能炒时间太长了，出锅以后花生的余温还可以让它再熟一些，放凉了就脆了。不能糊了。

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