菠菜猪肝汤成品图

菠菜猪肝汤

2019/09/17 11:38:12浏览7055 赞761 收藏353

汤类家常菜午餐晚餐

菠菜含铁很高，猪肝有补血的作用，两者搭配是很好的一道汤品。

食材清单

菠菜适量

猪肝适量

姜丝少许

盐少许

油少许

胡椒粉少许

米酒少许

烹饪步骤(共7步)

1、猪肝，切薄片泡去血水，然后放盐，油，姜丝，胡椒粉，米酒拌拌待10分钟

第1步(菠菜猪肝汤的做法)

2、菠菜去头，泡一会洗干净

第2步(菠菜猪肝汤的做法)

3、洗净后，摘成小段

第3步(菠菜猪肝汤的做法)

4、锅中放水煮开，放油，盐然后放菠菜下去开

第4步(菠菜猪肝汤的做法)

5、把猪肝也下去煮熟

第5步(菠菜猪肝汤的做法)

6、汤再次煮沸猪肝就熟了

第6步(菠菜猪肝汤的做法)

7、盛上碗，完成了

第7步(菠菜猪肝汤的做法)

小贴士：
猪肝一定要煮熟透方可吃

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